Köftenin Sofralardaki ve Hayatımızdaki Önemi Nedir?
Hazır Gıdalar Nasıl Pişirilmeli?
Et ve et ürünleri hem sağlık hem de lezzet açısından sofraların vazgeçilmez ürünleridir. Özellikle köfte her yaş grubunda severek tüketilen tatların başında yer alıyor. Taze kıyma ile onlarca farklı çeşidi hazırlanabiliyor. Bu lezzetler bazen yöresel, bazen mangallık bazen de anne usulü olarak adlandırılmakta. Bu tariflerin hepsini aynı kalitede tutturmak oldukça zordur. Buna bazen de vakit yoktur. Örneğin İnegöl yöresine ait köfteler, artık tam kıvamında hazırlanarak sofralarınıza geliyor. Bunun için İnegöl’e gitmeye veya tarifi tutturmak için uğraşmanıza gerek yok. Yapmanız gereken tek şey, ısıtmak veya istediğiniz şekilde pişirmek. Tüm et ürünlerinde hazır paket çeşitlerini en taze haliyle adresinden inceleyerek sipariş edebilirsiniz.
Hazır Et ürünlerinde Koruyucu Var Mı?
Hazır gıdalar pişmiş veya yarı pişmiş olarak veya çiğ olarak hazırlanabiliyor. Bu tamamı ile müşterilerin seçim ve tercihlerine göre yapılan bir üretim şeklidir. Bu ürünleri fırında, tavada veya ızgarada yapmanız mümkün. Nasıl seviyorsanız öyle yapabiliyorsunuz. Çiğ veya yarı pişmiş paketlerde pişirme süresi oldukça kısa. Anne köftelerinde pişmiş paketleri tavada ısıtabildiğiniz gibi, fırında sebzelerle de pişirebilirsiniz. Mangallık ve ızgara köfte çeşitleri çiğ olup, pişirirken o mükemmel kokuyu hissetmenizi sağlayacaktır. Hazır tavuk döner veya kavurmalar, öylece veya hafif ısıtılarak tüketilebilir. Yine pastırma ve sucuk gibi ürünleri de hazır gıdalarda olduğu gibi az pişirerek tüketebilirsiniz. Hazır et ürünleri çeşitlerinde koruyucu veya kimyasal içerik yoktur. Zaten buna gerek de yoktur. Çünkü bu ürünler genel olarak belli ısıl işlemlere tabi tutulur ve bu işlem gıdaların besin değerini korurken, taze kalmasına da olanak tanır. Ayrıca paketleme teknolojik makinelerle el değmeden ve dış havadan arındırılarak yapılır.
